CO2-Recycling als Palmöl-Ersatz: Biotechnologie verwandelt Abgase in Fett
Die Mibelle Group, LanzaTech und das Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik IGB haben einen Prozess entwickelt, mit dem sich ein palmölfreies Fett aus CO2 herstellen lässt. Diese Technologie könnte die Kosmetikbranche unabhängiger von Palmöl machen und neue Maßstäbe für die Nutzung von Kohlendioxid setzen. Derzeit läuft in Leuna die Produktion im Kilogramm-Maßstab, um die Skalierung vorzubereiten.
Die Innovation basiert auf einem zweistufigen Fermentationsverfahren: Zunächst wird CO₂ aus Industrieabgasen biotechnologisch in Alkohol umgewandelt – ein Prozess, der laut Unternehmen dem Bierbrauen ähnelt, jedoch mit Kohlendioxid statt Getreide. Anschließend wandeln natürlich vorkommende, nicht genveränderte Hefen diesen Alkohol in Fettsäuren um. Das entstehende Fett ist palmölfrei, qualitativ hochwertig und weist vergleichbare Eigenschaften auf – etwa Hitzebeständigkeit, Oxidationsstabilität und lange Lagerfähigkeit –, die besonders für den Einsatz in Kosmetikprodukten relevant sind.
Das Projekt wird als potenzieller Durchbruch gesehen, da es eine vielversprechende Alternative zu Palmöl bietet – einem Rohstoff, der weltweit in Branchen wie Lebensmittel, Kosmetik und Reinigungsmitteln stark nachgefragt ist. Der großflächige Anbau von Palmöl trägt jedoch maßgeblich zur Abholzung tropischer Wälder, zum Artenverlust und zu hohen CO₂-Emissionen bei. Während zertifiziert nachhaltiges Palmöl zunehmend eingesetzt wird, reicht dies nicht aus, um den wachsenden Bedarf zu decken. CO₂-basierte Lösungen könnten hier eine wichtige Ergänzung darstellen, da sie Industrieabgase im Sinne der Kreislaufwirtschaft als Ressource nutzen.
Quelle: CO2 statt Palmöl: Neue Biotechnologie für Kosmetikprodukte
