Thüringer Ernährungsnetzwerk e. V. (TH-ERN)
Lebensmittel. Wirtschaft. Innovation.
Der Thüringer Ernährungsnetzwerk e. V. (TH-ERN) ist das zentrale Branchennetzwerk der Ernährungswirtschaft in Thüringen. Mit mehr als 40 Mitgliedern und Kooperationspartnern aus allen Teilbereichen der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung sowie entlang der Wertschöpfungskette vereint der Verein Unternehmen, Forschungseinrichtungen und Dienstleister in einer erfolgreichen Industrieinitiative, das die Innovations- und Wettbewerbsfähigkeit der regionalen Ernährungswirtschaft gezielt stärkt.
Überblick
Ziel der Industrieinitiative ist es, die sehr heterogene Branche in Thüringen zu vernetzen, Synergien zu schaffen und gemeinsame Aktivitäten zu initiieren. Durch Kooperation, Wissenstransfer und Standortmarketing unterstützt der Verein seine Mitglieder dabei, ihre Interessen zu vertreten, neue Märkte zu erschließen, Produktionsprozesse nachhaltiger zu gestalten und regionale Wertschöpfung zu erhöhen.
Der Thüringer Ernährungsnetzwerk e. V. bietet eine Plattform für Austausch und Zusammenarbeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette, d. h. vom landwirtschaftlichen Erzeuger über die Verarbeitung bis hin zum Handel. Es fördert Innovationsprojekte, organisiert Fachveranstaltungen und setzt sich für die Interessen der Branche auf Landes- und Bundesebene ein. Dabei arbeitet der Thüringer Ernährungsnetzwerk e. V. eng mit Hochschulen, Forschungseinrichtungen und öffentlichen Partnern zusammen, um praxisnahe Lösungen für die aktuellen Herausforderungen der Lebensmittelindustrie zu entwickeln.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Förderung regionaler Produkte und nachhaltiger Produktionsweisen. Unter anderem durch eine gemeinsame Kommunikationskampagne wie „Thüringen schmeckt“ wird die Sichtbarkeit thüringischer Lebensmittel erhöht und das Bewusstsein für regionale Qualität gestärkt. Darüber hinaus unterstützt die Industrieinitiative seine Mitglieder bei der Digitalisierung und beim Einsatz moderner Technologien in der Lebensmittelverarbeitung.
Mit seiner engen Vernetzung, seinem praxisorientierten Ansatz und seinem klaren Bekenntnis zur Regionalität leistet der Thüringer Ernährungsnetzwerk e. V. einen wichtigen Beitrag zur Stabilität und Zukunftsfähigkeit der Branche. Der Verein zeigt, wie durch Zusammenarbeit, Innovation und regionale Identität eine leistungsstarke Ernährungswirtschaft entsteht, die Thüringen über die Landesgrenzen hinaus sichtbar macht.
Serviceleistungen und besondere Angebote
- Interessenvertretung und Vernetzung
- Wettbewerbsfähigkeit stärken und Transformation umsetzen
- Demografischer Wandel: Arbeits- und Fachkräfte sichern, Ausbildung und Qualifizierung
- Regionale Wertschöpfung und Kreislaufwirtschaft
- Regionalvermarktungskampagne Thüringen schmeckt
Forschungs- und Innovationsfelder
- Transformation der Ernährungswirtschaft
- Bioökonomie (z. B. Projekt SysWeB - Systematische Identifizierung neuer regionaler Wertschöpfungsnetze der Bioökonomie)
Thüringer Ernährungsnetzwerk e. V. | Geschäftsstelle
Naumburger Str. 98
07743 Jena